果桑、卵白桑、食用桑用处各不沟通,术业有专攻,万万别买错

我国种植桑树历史悠久,距今已有七千多年,尤其是种桑养蚕的方式,更是为人类文明作出巨大贡献。医药方面桑树也化作“神树”,全身都是药材,如桑叶、桑皮、桑白、桑根等,并在多本古医书中均有记载桑之功效。还有不得不说的丝绸之路,促进了东西方文化的交流,带动了中国经济的发展,加快了中国富强的步伐。

以及桑基鱼塘的种养殖一体模式,也为了乡村振兴战略贡献了绵薄之力。

至今为止,随着人们对于桑树的深入研究,加上科技兴农战略,现在的桑产业基本上就是“三分天下”,分别是果桑、蛋白桑、饲料桑。

果桑常见品种有无籽大十桑果、黑珍珠桑果、长果桑、红果2号桑、四季桑果、香金葚果桑,这些桑葚均可以为食品厂、饮料厂、保健品厂、药厂、饲料厂等提供原料,常见的深加工方式就是桑葚干、桑葚酒、桑葚罐头、桑葚饼干、桑葚果粉等。

当然了,到了五六月份时,以鲜食桑葚为最佳选择,品种以香金葚果桑为首选,味道鲜甜,香味浓郁。

蛋白桑,顾名思义富含粗蛋白,是上佳的植物蛋白原料,适宜用作禽畜饲料,因此又叫做饲料桑。饲料桑适口性好,适宜多种禽畜食用,且使用方式多样化。

饲料桑可直接剁碎喂养鸡、鸭、鹅等禽畜,也可直接喂食牛、羊鲜桑叶,也可将饲料桑叶风干后加工成颗粒饲料,或直接烘干、研磨成粉状与其它饲料混合使用。长期用饲料桑来喂养禽畜,可提高禽畜的蛋质、肉质,更为重要的是可显著提升禽畜的增肉量,大大增加了养殖户的经济效益。

食用桑,不同于传统的蚕桑、果桑、蛋白桑,食用桑富含纤维而细腻,口感清香而润滑,没有苦涩味道,既保留了传统桑的药用价值,又改善了适口性。

食用桑营养价值极高、口感非常好,叶子可深加工为桑叶菜、桑叶茶、桑叶粉。而且桑叶菜有多种吃法,不仅可以凉拌吃,还可以炒着吃、涮着吃、煮着吃、蒸着吃、调馅吃,吃法多样。总结,果桑、蛋白桑、食用桑用途各不相同,术业有专攻,想吃桑葚就挑选果桑品种;需要买蛋白饲料就挑选蛋白桑品种;想吃嫩桑叶、喝点桑叶茶就选择食用桑品种。

千万别选错了,要是让懂行的人看见你用饲料桑叶泡水喝,这不得让人笑话呀!。

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